Jumat 20 September 2024. SMPK Santa Maria 2 Malang kembali menggelar acara yang kreatif dan edukatif melalui Festival Empon-Empon, yang merupakan puncak kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) untuk siswa kelas 9. Acara ini tidak hanya berfokus pada pengolahan empon-empon, tetapi juga mengajarkan siswa tentang kewirausahaan dan keterampilan hidup lainnya.
Sebelum festival digelar, para siswa telah mendapatkan pembelajaran mendalam mengenai empon-empon, yakni tanaman herbal tradisional Indonesia yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Sebagai bagian dari proses pembelajaran, sekolah mendatangkan seorang petani empon-empon untuk berbagi pengetahuan tentang cara budidaya dan potensi ekonomi dari empon-empon di pasar modern.
Setelah mendapatkan materi, siswa kelas 9 mulai merencanakan festival dengan serius. Mereka bekerja sama dalam mendesain kemasan produk serta menata stand penjualan yang menarik. Sehari sebelum acara, siswa mulai menyiapkan tempat festival di lingkungan sekolah agar acara berlangsung dengan baik.
Pada hari pelaksanaan, suasana festival begitu meriah dengan banyaknya variasi olahan empon-empon yang dijual. Beberapa produk yang menjadi favorit adalah minuman jamu, aneka minuman ringan berbahan dasar empon-empon, permen atau manisan empon-empon, serta masakan tradisional seperti ayam laos dan nasi kuning yang berbahan rempah-rempah khas ini. Beragam masakan dan minuman ini berhasil menarik perhatian pengunjung dari berbagai kalangan, mulai dari siswa kelas 7, 8, dan 9, hingga guru dan orang tua siswa yang hadir memeriahkan acara.
Setiap stand tampak ramai oleh pembeli, menunjukkan antusiasme yang tinggi dari semua pihak. Selain belajar memproduksi dan menjual barang, para siswa juga mendapatkan pengalaman langsung dalam melayani pembeli dan mengelola keuangan.
Acara ini ditutup dengan kegiatan bersih-bersih bersama di akhir festival. Para siswa dengan semangat gotong-royong membersihkan area festival dan menghitung keuntungan dari hasil penjualan. Selain memperkuat semangat kebersamaan, kegiatan ini juga memberikan pengalaman penting dalam manajemen keuangan sederhana.
Festival Empon-Empon ini tidak hanya menjadi momen puncak dari kegiatan P5, tetapi juga menjadi sarana bagi para siswa untuk mengembangkan kreativitas, kemampuan wirausaha, serta pemahaman lebih dalam mengenai potensi tanaman tradisional seperti empon-empon. Dengan acara ini, SMPK Santa Maria 2 Malang berhasil memberikan pembelajaran kontekstual yang bermanfaat bagi masa depan siswa.
